橄榄果吃法:
1、橄榄果用蜂蜜浸泡,一般吃起来香甜可口,润喉。这样浸泡后的橄榄果就不会有苦涩的味道了。
2、橄榄果茶。这样泡出来的茶香甜爽口。
【资料图】
3、生吃。这也是吃橄榄的最佳方式。虽然嘴里会有苦味,但不断咀嚼后,你会发现嘴里有一股甜味和香味。第一次吃橄榄果,建议用盐水浸泡橄榄果,去除苦味。
4、可以做成凉果。这样吃的水果干而不涩,有点酸甜,可以增进食欲。
5、酸洗;橄榄的腌制,可以直接选择蜂蜜,将清洗干净的橄榄果实直接放入蜂蜜中制作,可以直接放入冰箱或室内阴凉处,存放一周左右,蜜露橄榄就会制成配料。此时橄榄处于皱褶状态,可直接作为蜜饯食用。接下来,您可以选择在水和白葡萄酒中腌制它们。
用料
青椒 半碗,白醋 3小勺,盐 适量,葱 少许,橄榄 半个,食用油 少许,鸡精 少许
步骤 1
橄榄切成细丝,青椒切小段(我用的是这种泡椒,调料店都有卖),葱切丝。锅内倒入食用油,油热后放入葱花爆香,再放入泡椒炒出香味(不能吃辣的,可以酌情减少泡椒。),立即倒入橄榄丝。翻炒1分钟加入白醋,继续翻炒,断生后加入盐,鸡精调味。
橄榄是一种水果,可以直接食用或者制作成食品和调料使用。如果是直接食用,可以先用流动水冲洗干净,然后根据个人口感选择生吃或烤熟后食用。橄榄也是制作橄榄油和橄榄酱的重要原料,可以使用橄榄做成沙拉、面条、意大利面等食品,或者用橄榄做成调料,搭配各类肉类和蔬菜食用。总的来说,橄榄是非常营养丰富的食物,有很多种不同的吃法和用途。
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